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Ah fromage voilà la bonne madame Voilà la bonne madame au lait Elle est du bon lait du pays qui l'a fait Le pays qui l'a fait était de son village Ah village voilà la bonne madame Voilà la bonne madame fromage Elle est du pays du bon lait qui l'a fait Celui qui l'a fait était de sa madame Ah fromage voilà du bon pays Voilà du bon pays au lait Il est du bon lait qui l'a fait du fromage Le lait qui l'a fait était de sa madame
© Gallimard
Près d'une maison de soleil et de cheveux blancs une forêt se découvre des facultés de tendresse et un esprit sceptique Où est le voyageur demande-t-elle Le voyageur forêt se demande de quoi demain sera fait Il est malade et nu Il demande des pastilles et on lui apporte des herbes folles Il est célèbre comme la mécanique Il demande son chien et c'est un assassin qui vient venger une offense La main de l'un est sur l'épaule de l'autre C'est ici qu'intervient l'angoisse une très belle femme en manteau de vison Est-elle nue sous son manteau Est-elle belle sous son manteau Est-elle voluptueuse sous son manteau Oui oui oui et oui Elle est tout ce que vous voudrez elle est le plaisir tout le plaisir l'unique plaisir celui que les enfants attendent au bord de la forêt celui que la forêt attend auprès de la maison
© Gallimard
Paysan paysan lave tes pieds Paysan paysan trais tes vaches dans le ciboire du curé Avec leurs cornes tu feras des christs avec leurs sabots des bénitiers Paysan paysan trais tes vaches avec ton pied ton pied sale comme le christ et ton lait s'en ira sur les montagnes remplacer la neige Paysan paysan tes vaches sont pourries Leur sacré coeur n'est qu'une bouse où picorent des moineaux Paysan paysan tes vaches mangent le curé Paysan paysan tes vaches sont dans l'église et meuglent dans le confessionnal Elles paissent les robes des bigotes et montent dans la chaire Celle qui est pleine met bas devant l'autel et voici le nouveau fils de dieu qui vagit Paysan paysan tes vaches sont chez elles
© Gallimard
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